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炒虾尾是炒啥虾的虾尾

按一般理解,炒虾尾应该是小龙虾的虾尾。

做法: 龙虾尾解冻,水控干 锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。油化了就可以倒入...

1.洗净小龙虾。 2.去虾头留虾尾。 3.取虾线。 4.多次洗净,剪开虾背。 5.用盐水稍浸泡。 6.蒜葱末、辣椒(少)热油爆香。 7.虾尾爆炒。 8.放下紫苏,大骨汤,盐,小火煮15分钟。 9.放入少许(1小勺)鲍鱼汁。 10.装碗,放葱末。哇!崽崽的最爱!

炒虾尾的做法 1、准备原料:虾尾500g ,料酒20ml ,生姜1小块 ,花椒1小把 ,大葱半根,黄瓜1根,干辣椒10个,生抽1勺,啤酒200ml 。 2、将葱姜蒜切好。 3、去皮的黄瓜切丁 3、将虾尾洗干净 4、将啤酒倒入锅中小火炖,最后留点汤汁,收汁,出锅...

爆炒虾尾: 主料:虾尾 配料;红油/姜片/花椒/盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面/蒜片/青椒片/ 朝天椒/豆瓣酱/油 做法: 1。锅内放入红油,热后放姜片,花椒炒香。 2。 在放入虾尾翻炒,在放盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面翻炒 3。 在放蒜/

1、小龙虾在菜市场让人处理下头部,这样省去很多麻烦。 2、把不要的头部去掉,只留虾尾,缝隙会有泥沙,用刷子刷干净,去掉虾线。 3、虾尾洗净备用。 4、生姜切片、干辣椒掰断、葱切段。 5、青椒、红线椒切段,洋葱切片。 6、炒锅里倒入适量的油...

味道挺好的,至于你自己喜欢不喜欢,看个人爱好,毕竟每个人的口味都不一样的,适合自己的最好吃。

食材 主料 龙虾尾 900g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 麻椒 适量 白糖 适量 步骤 1.准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。 2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底...

虾尾和小龙虾实际上是同一种,虾尾就是小龙虾去掉头部,所以二者没有什么区别。不过在食用上,虾尾比小龙虾更贵一些,因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾。 香辣虾尾的做法 一、用料 主料:虾球300克 辅料:葱白10克、盐适量、油适量、料酒1勺、...

爆炒虾尾 主料 虾尾2.5kg 辅料 生姜50g 辣王适量 八角适量 肉桂适量 白芷适量 白扣适量 孜然粒适量 花椒适量 料酒1勺 生抽1大勺 香辣酱1勺 蚝油半勺 爆炒虾尾的做法步骤 1. 挑虾,六月份之前吃小龙虾的话就不要选红虾了,青虾比红虾干净肉也会更...

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